Северный квас
Рецепт 1 Состав: 3,2 кг ржаной муки простого помола, 16 кг муки из исландского мха. Ржаную муку и муку из исландского мха замесить с горячей водой в крутое тесто, из которого выпечь хлеб. Хлеб охладить, разломать на куски, которые сложить в настойный чан, залить 25 л крутого кипятка и, накрыв чистой тканью, выдержать в течение…
Сбитень
Сбитень — это вкусный душистый напиток из меда, занимавший место чая в рационе наших предков в течение десяти веков. Слово «сбитень» происходит от глагола «сбивать», т.е. соединять воедино все компоненты этого напитка. «Эх, с коричкой да гвоздичкой, да с лимонной корочкой! — зазывали уличные торговцы сбитнем покупателей. «Горячий с имбирем, варил дядя Симеон: тетушка Арина…
Травяные лечебно-витаминные чаи
Русская баня вызывает усиленное потоотделение организма. Это нормальный физиологический процесс, реакция вашего организма на высокую температуру. Ведь испарение пота с поверхности кожи выполняет важную роль, предохраняя тело в парной от перегрева. Пот выводит также из организма различные шлаки, продукты распада, оздоровляя его. Человеческий организм состоит на 70% из воды, и пребывание в парной приводит к…
Массаж веником
Если веник свежий, им парятся сразу, не запаривая, так как иначе он раскиснет. Сухой веник следует сначала опустить на 10-20 мин в холодную, а затем на 1-3 мин в горячую воду. Очень сухой веник приходится распаривать дольше — налить в таз кипяток, опустить в него веник и закрыть сверху другим тазом. Или еще один способ:…
Заготовка веников
Березовые веники По древнему обычаю веники заготавливают в Троицын день, который бывает на 49-й день после Пасхи. Он обычно приходится на начало-середину июня. Веники нужно заготавливать в сухой день. Поэтому, если на Троицу стоит дождливая погода, делают это на несколько дней позже. Ломают веники в первую половину дня, после схода росы. Сначала выбираем березу. Лучше…
В бане веник дороже денег
Целебное предназначение веника в бане заключается как в физическом воздействии (массаж), так и в фармакологическом действии биологически активных веществ, содержащихся в веточках, листьях и почках. Веник представляет собой связку молодых веток различных пород деревьев. Банные веники изготавливают из ветвей самых различных деревьев или кустарников, главное, чтобы они были достаточно гибкими, без колючек и не выделяли…
Мыло в бане
Вопрос «С каким мылом лучше сходить в баню?» не волновал человечество только тогда, когда мыла как такового просто не было. К счастью, XX век позволяет выбрать для баньки лучшее мыло. Но с момента появления мыла люди не знают покоя и находятся в постоянном поиске совершенного мыла. Во времена Гомера мыла еще не было. Мылись кто,…
Алма-атинские бани
Алма-атинская баня имеет несколько купальных помещений с различной температурой воздуха. Помещение снаружи и изнутри оформлено в восточном стиле, с великолепным ярким орнаментом на стенах и причудливой лепкой на потолках внутренних помещений. Огромное помещение за входной дверью разукрашено мраморной плиткой, с мраморными лежаками, наполнено услаждающими слух песнями и мелодиями в исполнении известных артистов на национальных инструментах.…
Турецкие бани
Классическая восточная баня построена по принципу ладони, где каждый палец — банная ниша. «Лучезапястный сустав» и начало всей процедуры — раздевалка с температурой 28-34 °С. Здесь нужно посидеть, согреться, потом перейти в «ладонь» — большое помещение с теплым полом. Там стоят разогретые каменные лежанки чебек-таши. От «ладони» отходит несколько «пальцев» — ниш, температура воздуха в…
Бани Греции
Эпос Древней Греции в мельчайших подробностях рассказывает об истории греческих бань. Александр Македонский, осуществляя военный поход на Египет, узнал о тамошних банях, они поразили его и очень понравились. По возвращении домой, первым же приказом было построить греческие бани, которые не будут уступать в комфорте египетским баням. Приказание было выполнено, в кратчайшие сроки по всей Древней Греции…